Strategii pe timp de criza la romani

Schimbi plicurile pe care le oferi clientilor pentru bilelete de avion sa zicem cu altele mai ieftine, dar care arata aproape la fel. E ok, daca asta iti reduce din cheltuielile de promovare si 99% dintre clienti nu simt diferenta. Pe mine ma intereseaza costul biletului cu avionul, nu plicul cu hartii.

Cresti preturile la bauturi si cafea pentru ca la cafeneaua ta vin mai putini clienti care comanda mai putin. Bad idea, un pret mai mare va alunga putinii clienti ramasi, iar in perioada actuala nici o firma nu isi permite luxul de a pierde un client. 5 clienti care cumpara 5 beri la 5 lei berea sunt mai buni decat 2 clienti care cumpara 2 beri la 8 lei.

In plus am remarcat o chestie ciudata la romani, referitoare la HoReCa. Se deschide un bar, pizzerie, cafenea …whatever. La inceput preturile sunt ok, mancarea si bautura diversificata, portiile mari si servirea rapida. In timp, pe masura ce numarul de clienti creste, locatia ajunge tot mai populara si implicit profiturile sunt mai mari totul se duce de rapa: mai gasesti doar un fel de bere in loc de 10 sortimente (si ala la 330 ml), portiile de mancare scad la jumatate (daca e un restaurant), preturile se dubleaza si in plus cireasa de pe tort este ca te rogi de chelner jumatate de ora ca sa iti ia comanda….

Suntem doar noi romanii mai speciali (si lacomi) sau exista o regula nescrisa care spune ca nu se poate ca in acelasi timp sa fie multumit atat clientul cat si prestatorul serviciului (patronul adica)?

Etichete: advertising, criza, mizerii, promovare, Romania